三井の寿 ポルチーニ 純米吟醸生詰 720ml

三井の寿イタリアンラベルひやおろし、『Porcin―ポルチーニ―』。
ポルチーニとは茸の名前で、イタリアの松茸と言われるくらい香り高い茸です。そのポルチーニのように、ふくよかな香りの中にやわらかい酸味が感じられ、食中酒にもピッタリの味わいが特徴のお酒です。
お米は「吟のさと」という、母親とお爺さんが山田錦の(つまり3/4が山田系統)酒米を使用。
旨味と酸味のバランスの絶妙さをしっかり感じられる、香り高い純米吟醸生詰酒です。

度数   : 15度
原料   : 米、米麹
原料米  : 吟のさと
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +2
酸度   : 1.6
アミノ酸度: 2.3
製造年月 : 2025/8
販売価格
1,732円(税込み)
カテゴリー
みいの寿
注文年齢制限
20歳 ~
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