⾃然淘汰 2024BY 秋イ　720ml

今、感じている奈良吉野の⾵⼟をそのまま味わいとして伝えたい。
⾵⼟の感じ⽅は⼈それぞれ違うもので、⾵⼟に寄り添えば寄り添うほど同じ様に同じものは出来ないはずです。そんなありのままの味わいの中にも“吉野らしさ”を感じてもらえることが作り⼿の最⼤の⾃⼰満⾜だと感じています。全てのお酒でそういうことが出来ませんが、この⾃然淘汰は⾃由な選択の中で⽣まれている必然性を⾒つけたくて取り組んでいるお酒です。（蔵元より）

度数　　　：　16度

原料　　　：　米、米麹