櫛羅 純米 80 無濾過生原酒 720ml

農薬や除草剤を使用せず、蔵人自ら栽培した櫛羅産山田錦を80%精米にして醸した純米酒です。ドライでクリーンで軽やかさの中に複雑味のある味わいを目指して醸しております。穏やかな発酵経過でお米のポテンシャルをフルに引き出します。

度数   : 14.8度
原料   : 米、米麹
原料米  : 奈良県産山田錦
精米歩合 : 80%
日本酒度 : +8
酸度   : 2.0
アミノ酸度: 0.8
酵母   : 協会9号
製造年月 : 2024/12
販売価格
1,540円(税込み)

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カテゴリー
千代酒造
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